Zondag 3 november 2024
om 11:00 uur
Bronbeek, Congres- en Reüniecentrum Kumpulan, Velperweg 147, Arnhem
gepubliceerd op 12 september 2024
Bronbeek-symposium ‘Culinair Indië’

Op zondag 3 november organiseert de Werkgroep Indisch-Nederlandse Letterkunde haar jaarlijkse Bronbeek-symposium. Ditmaal is het thema Culinair Indië. Plaats van handelen is zoals elk jaar het Congres- en Reüniecentrum Kumpulan in Arnhem. In de lunchpauze bestaat de gelegenheid om het museum te bezoeken (toegang op eigen kosten).

Programma

10.30 uur     Ontvangst met koffie.
11.00 uur     Opening door voorzitter Rick Honings.
11.05 uur    Introductie op het thema door Arnoud Arps, Nederlands-Indië en eten. De literaire verbeelding van immaterieel erfgoed uit een koloniaal verleden.
11.15 uur    Jacqueline Bel, ‘Hij vermoordt zijn vader voor nassi’. Eten in de Indische literatuur.
11.45 uur    Vilan van de Loo, Vivres volgens de Atjeh-generaal Van Daalen (1863-1930). Wat kreeg het KNIL te eten? Een literaire expeditie.
12.15 uur    Adrienne Zuiderweg, Indisch koken met Conimex. Kookboeken een Indisch literair genre?
12.45 uur      Lunch.
14.15 uur    Arnoud Arps en Rick Honings in gesprek met schrijfster Lara Nuberg over haar debuutroman Gado Gado (2024).
15.00 uur    Presentatie van het boek Een Indische vrouw in Maleisië. Een onbekend reisverhaal van Dé-Lilah uit 1897, door  Rick Honings, Olf Praamstra en Coen van ’t Veer.
15.30 uur    Arnoud Arps in gesprek met televisiechef Danny Jansen over antieke kookboeken, Indische familierecepten en het programma Zoals Alleen Oma Dat Kan.
16.15 uur      Afsluiting.

Aanmelden

De organisatie heeft ervoor gekozen dit jaar twee toegangsprijzen te hanteren: € 25,- voor een ticket exclusief eten en drinken (enkel toegang) en € 45,- voor een ticket inclusief eten en drinken (hierbij is inbegrepen: koffie/thee, spekkoek, nasi rames of vegetarische maaltijd en een paitje). Aanmelden kan via deze link. 

Secret Link